【相馬のお魚】

 Hamanoeki Matsukawaura Osakana

カレイ目|カレイ亜目|ヒラメ科|ヒラメ属

ベッコウゾイ(タケノコメバル)

レア度:★★★★☆
水揚げ時期:通年
旬の時期:10月~3月
 

 
 

お勧めの食べ方

刺身、煮付け、塩焼き

刺身

煮る・茹でる

焼く

揚げる


 【お勧めの食べ方】 

準備中

 
 
 


 【捌き方】 

準備中